サル イ アモール

スペイン政府認定の本格スペイン料理 今回注文したのは↓↓↓ スペシャルランチコース6皿 ~前菜盛り合わせ~ ~季節のスープ〜 ~温菜~ ~お肉料理~ ~10種類以上から選べるお米料理~ ~デザート~ コーヒー又は食後酒 店員さんの接客から、味まで素敵なお店でした。 久しぶりにスペインを感じれるお店に出会えて嬉しいです。 もっと早く知りたかった。 全てのお料理が大満足です。 何食べても美味しい。 特にピキージョピーマン、金華豚ロースが絶品で ピキージョピーマンはふわふわ、金華豚ロースは柔らかくていくらでも食べれる。 お米料理はバレンシアパエリア(ウサギと鶏肉)を。 こちらも美味しかったです。 次はイカ墨のパエリアを食べてみたいなと思いました。 スペイン料理って日本人好みの味付けが多くて、なかなか満足出来なかったのですがこちらは本場寄りの味付けに近くて嬉しくなりました。 是非ディナータイムにまた伺いたいです。

. 📍サル イ アモール（代官山・スペイン料理） 気取らず楽しめる、完成度重視のカジュアル・ガストロノミー。 代官山にある「サル イ アモール」へ。 今回はクリスマス限定コースでの訪問🎄 食べログ百名店にも選出される実力派で、季節感を大切にした構成が印象的。 中でも記憶に残ったのはフォアグラのサブレ。 濃厚なのに重すぎず、香ばしさとのバランスがとにかく秀逸で、 「あ、これ好きなやつ…」って静かにテンション上がる一皿。 〆のイベリコ豚のパエリアも、 米の旨みと豚のコクがしっかり重なって、最後まで満足感高め。 派手な演出より、料理そのものの完成度と居心地を大事にしている感じが ずっと"サル イ アモールらしい"。 特別な日のコースでもブレない安心感があって、 記念日にも、日常のちょっといい夜にも選びたくなる一軒。 ——— 食べログ:おみゆグルメ グルメブログ:gourmet codeᝰ✍🏻 各種SNS🔗 Instagram / Tiktok / X /Threads / YouTube :@0miyu_gourmet

代官山にある本格スペイン料理のお店。 百名店2024にも選ばれています。 アラカルトで注文。 前菜は美味しかったが、あまり記憶には残らなかったです。 パエリアは2種類を注文。 イカ墨がNo.1でした！ついてくるガーリックマヨ？のようなソースがとても相性が良く美味しかったです！

スペイン政府公認レストラン。 鳩肉や鴨肉などパエリアのメニューが充実。 ワインメニューも豊富です。予約必須！

パエリアが食べたいという友人を連れてミシュランビブグルマンにも掲載されているこちらのお店へ。 たべたいものが色々あったので、スペシャルコースを当日オーダーしました。 生ハムや冷製スープ、肉料理からどれも手の混んでいて美味しかったです。 人気のパエリアは少し水分が多い感じで、パリパリのパエリアがすきな友人を満足はさせてあげられませんでした。 パエリアのお米の水分の感じは好き嫌いがあるかと思いますのが、わたしは美味しくいただき、全体的に満足度の高い料理の数々でした。

「代官山の隠れ家スペインバル！『サル イ アモール』で味わう本場の風」 代官山の路地裏に佇む『サル イ アモール』は、まるでスペインのタベルナに迷い込んだような、温かみのある雰囲気が魅力のバル。階段を下りて扉を開ければ、そこは異国情緒あふれる大人の空間！ 名物のパエリアやタパスはもちろん、ワインとの相性抜群な料理がずらりと並び、どれも手の込んだ逸品ばかり。スペイン産の生ハムやチーズも揃っていて、お酒がどんどん進んじゃう！ カウンター席でしっぽり飲むもよし、テーブル席で仲間とワイワイ楽しむもよし。スタッフの方の気さくな接客も心地よく、初めての人でもすぐに馴染める雰囲気。 ちょっと特別な夜にぴったりの、大人の隠れ家バル。またふらっと立ち寄りたくなる、素敵なお店でした！

生ハムとワイン、名物料理を数品頂きましたが、とても良いお味でした。ワイン選びもソムリエの三浦さんが料理に合う飲み物をご用意してくれます!パエリアも、他のお店に無いスタイルで、かなり美味かった!是非、実際に訪問して、ビックリしてください(⌒▽⌒)