MUCHO MODERN MEXICANO

シグネチャードリンクも可愛く料理も全体的に美味しかったです。 味付けもしっかりしていて満足度は高め。 カウンター席とテーブル席がありデートにも友人との利用にも使いやすい雰囲気だと思います。 店内はコンセプト上賑やかで活気があります。 その分落ち着いてゆっくり過ごしたい方には少し騒がしく感じるかもしれません。 メニューは少し見づらい印象でしたが店員さんに聞けば丁寧に教えていただけました。 全体としては雰囲気を楽しみながらカジュアルに利用できるお店だと思います。

以前に奥様が友人とランチ会で利用した際に良かったとのことで、奥様とランチ。東京駅から近いのも良いし、吹き抜け風の広々した空間も開放感があって気持ちいい。それでいて店内は明るさが適度に抑えられているので、食事も落ち着いてできる。 メキシカンとのことで、タコスやロースト系が充実。鶏ブタ牛羊と選べるのが嬉しい。味付けも穏やかな感じでバランス良く、アルコール類との相性も抜群に良かった。 スタッフも対応が良く、注意が行き届いている感じ。やや騒がしい店内でも、常に見渡しているスタッフとアイコンタクトできて、すぐに来てくれるのでストレスフリー。 久々に美味しくて気持ちよく食事できて満足でした。海外からの来客も多いので、ここなら安心して案内できます。

ランチで利用。 店内は天井が高く開放感があり、カジュアルだけれども、雰囲気が良くて居心地のいい空間。 雰囲気と空気感的には、複数人での食事に向いている印象でした。 注文した料理の中で印象に残ったのがポゾレ。 トウモロコシ（カンポゾレ）が入ったメキシコの伝統的なスープで、見た目よりもさっぱりしつつ旨みがしっかり感じられました。パクチーやライムの爽やかさが効いていて、サルサやハラペーニョを摘みながら食べたので重たくなりがちな食事の合間にちょうど良かったです。 スキレットで提供されてきたファヒータスは提供された途端にファイアーパフォーマンス。香ばしく焼かれたお肉と野菜が最後まで熱々でした。数種類のサルサで味変できるのも楽しいポイント。 ナチョスはチーズ・サルサ・ハラペーニョがしっかり乗っていて、お酒が進むジャンク感ある味でした。 ドリンクは見た目も爽やかでさっぱりでした。料理との相性も良かったです。 ボリュームもあり、味・雰囲気ともに満足度高いです。本格的な味付けで本場の味に近かったです。友人同士でワイワイ食事するのにおすすめできるお店でした。 全体的に高めですが、好立地と日本でこのクオリティを食べられるなら仕方ないかなと思いました。 ごちそうさま。

2026.2 コロナ前は、会社の同僚と時々利用していましたが、久々の利用です。 日曜日の16時過ぎにパーティープラン（3,300円）を予約して入店、窓際の席に案内されました。 飲み物はコロナビール他をオーダーしスタートしましたが、最初の料理の提供まで結構待たされました。シーザーサラダを先に提供するなどの工夫が欲しいです。 最初の料理は盛り合わせでしたが、ネットでのパーティープランの例とはだいぶ違いました。 タコのセビーチェとエビのセビーチェがかぶっていたりして、内容的に今一つ。 ビーフファヒータのビーフは固くて噛み切れないので、予めナイフで細かく切ってからトルティーヤに挟む必要がありました。 最後に、デザート盛り合わせとありましたが、パンケーキと紹介された謎のカステラ状の小さな切れ端が提供されるだけで、全く無くても良いレベルでした。 いつもアラカルトだったので、コースを頼むのは初めてでした。確かにコースは割安かも知れませんが、総じて質が悪く、お勧めしません。アラカルトの方が良いかと思います。

東京駅至近の丸ビル内で、10年以上の歳月を経て劇的な進化を遂げたモダンメキシカンの名店です。 個人的に信頼を置いているHUGEグループの中でも歴史のある一軒ですが、10年ほど前に訪れた際と比較しても、タコスを中心とした創作性が格段に向上していました。 看板メニューのワカモレは、目の前で仕上げる伝統のライブ感溢れるスタイルが守られており、その変わらぬホスピタリティに安心感を覚えます。 今回特に際立っていたのは、ラム肉を使用した創作タコスです。 素材の持ち味を活かしつつ、スパイスの力で洗練された一皿へと昇華させる職人の進化を強く感じました。 また、メキシカン風に大胆にアレンジされたシーフードプラッターは、鮮度を活かした魚介と重層的な2種類のソースが絡み合い、最後までその構成が解き明かせないほどの複雑で深みのある味わいに驚かされました。 元職人の視点で見ても、伝統的なメキシカンの枠組みを大切にしながら、現代的な驚きを付加する構成力は、丸の内という一等地に相応しいクオリティです。 東京駅周辺で質の高いランチを求めている時や、本格的かつ新しいメキシカンを堪能したい時には間違いのない選択肢と言えます。 進化し続けるこの味を再確認しに、また必ず訪れたいと思います。

休日のランチに伺いました。 結婚記念日でしたが通路に作られた急ごしらえのようなハイテーブルとハイチェアでとにかく落ち着かない場所でした。予約しましたが店内も見えずの場所でせめてカウンター席等をご案内いただきたかったです。 メニューはアラカルトから選びましたが全般的に料理、ドリンクがどのような商品が出てくるかや量が不明で選びにくい印象でした。ある程度簡単なコースがあれば良いのにと思いました。もしあったらすみません。メニューからは見つけられずでした。 すぐに案内されていましたので長居する店でなく、ランチタイムでもあまり待つこともないようです。味は美味しかったので友人とのカジュアルランチとしてはおすすめかもしれません。 駐車場直結のエレベーターが近いですが建物西側からのアクセスがメインなど場所としては少しわかりにくいかもしれません。

まず、店員さんの対応が素晴らしかった。シャツをタコスで汚しまくったら突然店員さんが炭酸水をくれて「コレで落ちるよ！」って、確かに落ちたし、自分も店員さんに落ちそうになった。土曜、予約して12:00、店がある階は吹き抜けになってて、店は端にある、トイレが近いのもGOOD。お店はワイワイしている、ほぼ満席のよう。店員は海外の方か、ミックスの方としか会ってない。団体さんか近くにいて大分賑わってた。でも、お店はメキシコ料理のお店なので賑わっているのがしっくり来た。ワカモレ目の前で作ってくれる、苦手も対応。ツレは塩気が足んないって。パクチー別添え有難い。ナチョスと合わせると止まらない。タコス、控えめな大きさ、一人で2個食べても他の料理食べれそう。中身はタコライス風とツナのやつで、ツナ辛かった。塩気はちょうど良くて包んでる皮も周りはパリッとしていいアクセント。石の器にエビとチョリソー、上に溶かしたチーズ掛けてくれる料理。コレおすすめ。タコスの皮的な物が一人2枚もらえて、包んで食べる。コレ本当に食べてほしい。締めはティラミス。味は一般的だがナッツと一緒に食べるのが中々合う。メキシカンなワイワイした雰囲気なので、しっとりした静かな雰囲気を求めているなら別の店にするといい。