ファイヤーハウス

4回目くらいの来店。今日も安定してうまい。 席はカウンターでもテーブルでもどちらでも良いスタイルにしていたので 空いているカウンターに10分ほど待ってすぐに着席。 料理到着前にテーブルが空いたので、「よければご移動どうぞ」とのご案内。接客サービスにじゅうまる、いや花丸。 カウンターは調理の様子が見れてライブ感すごいから、たとえカウンターにしか座れなくてもある意味ラッキーだよ✌️安心して🤞無量空処 俺はベーコンチーズバーガー、妻はモッツァレラマッシュルームバーガー どっちも食べたけどどっちも美味い。俺の投稿した写真みてくれよ。ジューシーで美味そうだろう？ 妻はパンもポテトも美味いと絶賛していた。目の付け所がシャープだね。 次はアップレラ食べたいな。 ちなみにこの店のピクルスが好き。輪切りじゃない。丸かじりできるピクルスなんだ。

ハンバーガーマニアというわけではないのに、気づけば3回目の訪問。 大好きなお店です。 この日は前から気になっていたAPPLELLA BURGER（アップレラバーガー）を注文。 ……もう、本当に美味しい。 誰かと一緒でも「ひとくちちょうだい」は絶対に断りたい。 この完成されたバランスを1ミリも崩したくなくて、大口でがぶっといくのが正解です。 甘い×しょっぱいは得意じゃない方ですが、これは完全に別枠。 リンゴのしゃっきり感、モッツァレラとシナモンの相性が想像以上で、気づいたら無心で食べていました。 「次はベーコンチーズも、アボカドも…でもこれももう一度…」 そんな幸せな悩みを確実に生むお店。 バーガー好きじゃなくても、本郷三丁目まで行く価値はちゃんとあります。

お昼に伺いました。12時前に到着しましたがすでに外まで待っている人がたくさんいました。 名前を書いて待機。30分後に案内され注文しました。店員さんは忙しいのか、いっぱいいっぱいな感じです。途中でテーブルも移動させられ…。お会計別でと言ったのですがまとめてお願いしますと冷たく言われてしまいました。 ハンバーガーはとても美味しかったです。

久方ぶりの訪問。 チリバーガーをオーダーしました。 てっきり「スパイシーチリ」と思ってましたが、「チリビーンズ」のチリでした。 チリビーンズ単体で食べてみたいと思うほどおいしく、ビーフとの相性の良さを堪能しました。 そしてバンズが軽やか。 バーガー食べて罪悪感を感じないのは、このバンズの力も大きいと思います。 平日のオープン同時に入店しましたが、あっという間に満席。 マダムのグループもいらしたので、どの客層も満足させられる名店ですね。

本郷三丁目近くのハンバーガー百名店『ファイヤーハウス』を訪問。 土曜13時過ぎに到着し、少し待ってから入店できました。 今回は『モッツァレラマッシュルームバーガー』を注文。 肉肉しくジューシーなパティに、大きめにカットされたたっぷりのマッシュルームと モッツァレラチーズが相性抜群。香ばしくカリっと焼かれたバンズと程よい塩気が 全体をうまくまとめています。 付け合わせのホクホクのポテトとピクルスも美味しく、ボリュームがありながらぺろり完食。 次回はベーコンチーズバーガーとスパイシーポテト、シェイクを食べてみたいです！ ごちそうさまでした！

週末のランチ（12時ごろ）に利用しました。 待ちが３組ほどいましたが、そこまで待たずに入店（10分弱） お店は、そこまで広くないが、ぎゅーぎゅーで席がある感じ。 今回は、チリチーズバーガーと、基本のハンバーガーを注文。 パンが、鉄板で焼いてるため、カリッカリ！ でも、ハンバーグ自体は…なんだか物足りない感じがしました。 あんまり存在感を感じなくて少し残念。 でも、バンズ部分が美味しかったのでトータルまとまってる感じがしました。 チリチーズバーガーは、めっちゃ食べにくい。 次はきっと食べない。 ハンバーガー以外のメニューも気になりました。

食べログ百名店にも複数回選ばれる強者！ マツコの知らない世界の影響もあり、常に行列が続くハンバーガー屋！ 中々ボリューミーでジャンキーな美味しさが楽しめますね！ カウンターもあるので1人での来店もしやすい🙆 ご馳走様でした！