帝国ホテル 東京 オールドインペリアルバー

雰囲気、配慮などがパーフェクト！ 一人でゆっくり飲みたい。二人で肩を寄せ合って話をしたい場合はカウンターに！ 複数人での話したい場合はテーブル席 個人的に私はバーテンダーのカクテルの作る姿や所作を見ながら楽しんでます。

平日12時半頃に来店。月曜ともあって先客おひとりのみで静かに過ごしました。 季節のカクテルとラウンドフジをオーダー。先にダイナーでお昼食べた後なのでフードはなし。 お一人でも過ごしやすく、また全日昼から営業しているので利用しやすくおすすめです♪

週末の22時23分に行きました。帝国ホテルの2階。結構混んでましたがテーブル1つとカウンターがいくつか空いていてテーブルへ。2人でダイキリ、シングルモルトヤマザクラのストレート、シングルモルトディングルのストレートとミネラルウォーターFUJI2本などを注文。柿ピーとチョコレートが付いてきました。店内は古いというかレトロというかクラシックな感じ。天井が低く窓も無いので圧迫感があります。お酒の味は普通に美味しいです。接客丁寧、サービス良いですが、飛び抜けてここが良いみたいな部分は無く、コスパとしてはそんなに良くはないかなと思いました。ご馳走様でした。

友人との食事の最後にお邪魔した。 簡単なコースでおつまみと飲み放題で楽しみました。 たまたま？スヌーピーがたくさん飾られていたので何枚か写真を撮らせて頂きました。

次のような理由からオススメしません。 ・混雑時はほとんどラーメン店であるかのようなオペレーションであり、カウンター越しに注文やり取りをするため、全くもってカウンターが宿木の体をなしておらず、鳥が飛び立っちゃいます。外資系のホテルではこんなカウンターないですよ。 ・品質に対して価格が相応ではありません。同じ価格なら銀座のバーに行った方があらゆる面からいいです。また、味覚からいっても杉本総料理長の手はこちらには加わっていない感があります。ブラスリーをようやく潰せたのだから次はこちらを改革すべきと思いますが、常連の力が強すぎるのでしょうね。建て替えによる一新を望みます。 ・サービスがアウトです。支配人だけすげ替えても中身が変わらないようで20年前の標準が続いているのでしょう。人員が足りていないのもあいまって、名店とそう値段は変わらないのに雲泥の差が出てしまっています。

ランチにオールドインペリアルバーへ。現在の帝国ホテル内で、旧帝国ホテルの名残が残る唯一の場所。フランク・ロイド・ライト設計の昔の帝国ホテルが、もし今も現存して居てホテルだったら？本当にすごかっただろうに。 ハンバーガーサンドイッチとジョエアを注文すると、20分ほど掛かるとの事。他に数名しか客がいない状況だったので、即調理してそれ位の時間を要するという事でしょう。まあ、当たり前ですね。 ハンバーガーのパテはバーガーパテというよりハンバーグに近くサッパリと頂けます。ピクルスとオリーブ、フレンチフライ、クレソン、と非常にシンプルで上品で美味しいです。 そういえば此方のお店には「ドレスコードがある」との口コミを散見しますが、極当たり前のレベルのドレスコードです。例えば男性のサンダル履きはNG、室内ではハットを脱ぐなど、その程度のドレスコードです．リゾートホテルではないので、その程度の事を理解出来ないのは経験値が低すぎる話かと思います．

良いバーだと思いますが、格式張ったスタッフには臨機応変な対応はあまり期待できないため、初見のビジネス顧客とは利用しづらいです。