日本橋 墨之栄 コレド室町店

日本酒や魚料理が美味しい居酒屋レストランです。飲み放題は通常のものに加えてプレミアムが選べ、美味しいお酒を楽しむにはアップグレードする価値あります。コースのお刺身はプリプリ、ニシンの塩焼きはボリュームたっぷりで食べ応えたっぷりでした。満席でしたので予約必須です。オススメのお店です。

コレド室町1館の2階にあります。分かりやすい場所で大人数が収容出来るキャパでした。 気楽に食事をするサラリーマンや学生にはいいかも知れませんね。 食事はごく普通。 兎に角周りが五月蝿いので疲れました。あと原始焼きや他の料理も薄味で特に焼き魚はもっと塩をきかせても良いのではと思いました。 まだ食事しているのに掃除を始めるのもどうなんでしょうね？ 早く仕事を終わらせたいのは分かりますが掃除は客が全部出てからした方がいいと思いました。

墨之栄 コレド室町店は、焼き魚好きにはたまらないお店でした。三越前駅直結でアクセスが良く、店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり過ごせます。今回いただいた焼き魚は、外は香ばしく中はふっくらとした仕上がりで、本当に美味しかったです。脂ののりもほどよく、塩加減も絶妙でご飯が進みました。焼き魚でここまで満足できるお店はなかなかないと感じました。スタッフの方の対応も丁寧で、料理の提供もスムーズ。ランチでもディナーでも使いやすく、魚料理をしっかり楽しみたい日にまた行きたいと思える一軒でした。

日本橋の中心、COREDO室町2Fにある"炭火の原始焼き"が看板の鮮魚居酒屋。160席もある店内は常に満席の人気。 今回は週末限定の「原始焼き刺身御膳」　をいただきました。 大型の炭火炉で職人がじっくり焼かれた丸さばは、皮は香ばしくパリッと、中はふっくらジューシー。脂の乗りがよく、炭火の香りが立ってご飯との相性は抜群です。付け合わせの小鉢・味噌汁も丁寧で、刺身の鮮度も良く"焼き＋生"の満足感がしっかり得られる構成。量もたっぷりで、ご飯のおかわり無料サービスもあるため、都心ランチとしてのコスパが非常に高い一食でした。

炭火を囲んで立てて焼くことを原始焼きというみたいです。 「丸サバ一本焼き御膳」を食べました！ 鯖でかい！！脂がしっかり乗っていて 最後は少し脂が多いと感じるくらいだったので 添えてあったレモンかけて食べました！ 味付けしなくても調度いい塩加減でそのまま食べれます。 ご飯おかわり無料とのことで2口分だけおかわりもらいました😊

半蔵門線・三越前駅から徒歩5分もかからない好立地。 お昼時（12時前後）に行ってみたところ、すでに2〜3組ほど並んでおり、人気ぶりがうかがえました。オフィスワーカーの方が多い印象ですが、店内は「いかにもランチ処」というより、少しおしゃれで上品な空間。カフェと和定食屋の中間のような、程よくスタイリッシュな雰囲気です。 今回は「健康的なものを食べたい」という気分で来店。最近インスタでも話題になっていたこともあり、久しぶりに魚ランチを選択しました。 注文したのは、看板メニューとも言える焼き鯖定食。運ばれてきた瞬間、まず目に入るのは立派な鯖。しっかりと焼き色がついていて、皮はパリッと香ばしく、見るからに食欲をそそります。添えられた大根おろしとレモンが爽やかさをプラスしてくれて、見た目のバランスも良いです。一口食べてみると、脂ののった鯖の旨味がじゅわっと広がります。塩加減もちょうどよく、ご飯との相性は言うまでもなく抜群。「あー、ご飯が進む…」と素直に思える味でした。 味噌汁は「感動レベル！」というほどではないものの、きちんと美味しい安定感のある味。定食全体として「派手な驚きはないけれど、丁寧でしっかりしたごはん」という印象を受けました。ご飯は無料でおかわり可能なのもありがたいポイント。しっかり食べたい日にも安心です。 全体的な感想としては、 「最高すぎて忘れられない！」というより 「お、いいな。ちゃんとしてるな。」という満足感。 料理の質、雰囲気、立地を考えると納得感はあるものの、価格は約1,600円。ランチとしてはやや高めの設定で、「頻繁に通う」というより「ちょっと良いランチを食べたい日向け」という印象でした。

丸鯖の1本焼きはオススメ出来ません。 日曜の11時半頃に行きました。列ぶことなく席に案内していただけましたが、けっこう人は入ってました。 本日の漬け丼と丸鯖1本焼き御膳、白穂乃香を注文🍺焼き魚は時間かかるとのことでしたが、あまり待つこともありませんでした。 漬け丼には小さいイクラがちょこっとのっていて美味しかったです。 鯖は丸々として大きく美味しそうに見えましたが、全く脂がのっておらずパサパサを通り越して口の中でポロポロする、解凍に失敗したのわからないけど何かの間違いかと思い、スタッフに言うとお皿を下げて行ったので違うのが出て来ると思ったら、「うちのは大体こんな感じなんです」と戻ってきました。 株主優待だからまた食べに来るかもしれないので言ったのだけど、もう行かないかも。 あの立地であの価格はリーズナブルだと思うし、接客も丁寧で店舗の雰囲気も悪くなかったので残念でした。